🍎纯天然的苹果酱🍎

作者： 海燕的食品实验室

院子里的苹果树🍎🍏又丰收了，可以直接吃，也可以做成苹果酱慢慢享受，延续秋天的味道。😋 P.S. 菜谱下面也强烈推荐一个好用的厨房工具。👇

用料

• 苹果 1.5 公斤
• 水 一点
• 糖 大约100克
• 肉桂粉 1.5小茶勺
• 香草粉（可选） 1小茶勺
• 可食用的防腐剂（可选） 一点

🍎纯天然的苹果酱🍎的做法步骤

步骤 1

从树上刚摘下来的苹果，因为是自家院子里，什么颜色和形状都有。😂

步骤 2

强烈推荐这个苹果机器，又可削皮，又可切片。

步骤 3

皮削得很薄。👍

步骤 4

用小刀切掉最上的一片

步骤 5

不一会儿就切了一大盘😊

步骤 6

去掉多余的苹果皮，切成小块。

步骤 7

把苹果倒入锅里，倒入一点水在底部，中火🔥加热。 倒入肉桂粉，香草粉。如果喜欢甜的，可以倒入100克糖，也可以少倒一点。

步骤 8

时不时的搅拌均匀，小心糊了。20分钟左右，差不多这样就可以啦。

步骤 9

把喜欢的瓶子🏺洗干净，用开水烫一下，再用可食用的防腐剂，冲一下瓶子，倒掉。 最后把做好的苹果酱倒入瓶中。

步骤 10

做好的苹果酱可以：涂在面包🥖上吃，可以做成苹果奶油杯trifle，或于冰淇淋🍦一起吃。

🍎纯天然的苹果酱🍎的小贴士

1. 准备的时间比较长，但煮苹果酱的时间不长。

菜谱创建时间：2024-08-31 03:03:05