味道鲜美的黄鳝锅

作者： 最爱的奶奶菜谱

用料

• 黄鳝
• 黄瓜
• 料酒
• 味精

味道鲜美的黄鳝锅的做法步骤

步骤 1

放入黄鳝

步骤 2

加入一碗啤酒，酱油，开火，关盖子。这时鳝鱼会跳起来顶盖子，有噼里啪啦声。

步骤 3

等锅中没有声音了，放入大蒜，辣椒干

步骤 4

加入剁辣椒

步骤 5

加入辣椒酱慢慢熬制，熬制十分钟左右，加水，人少加一碗水，人多加两碗水，加入鸡精味精，出锅

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-08-30 11:21:30