芒果布丁🍮

作者： 爱做饭的嘟嘟123

夏日解暑神器，超简单自制布丁

用料

• 牛奶 450克
• 白砂糖 15g
• 吉利丁片 20g
• 芒果 1个

芒果布丁🍮的做法步骤

步骤 1

200g牛奶➕1/2芒果（切小块）用榨汁机或破壁机打成芒果汁；吉利丁片用冷水泡软。

步骤 2

锅中加入250g牛奶、15g白砂糖小火加热至40度左右，关火加入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化，倒入提前打好的芒果汁，搅拌均匀！

步骤 3

分装到模具中，冷藏4小时➕，顶部放上芒果粒，入口香甜Q弹！

菜谱创建时间：2024-08-21 09:41:54