青椒番茄牛肉炒粉丝（魔芋粉版）

作者： BB晚餐吃什么

发现有宝子收藏我的魔芋粉菜谱，我又来更新魔芋粉的吃法啦~ 这个做法食材简单但口味很丰富，真嘟很香香！！

用料

• 魔芋粉丝 200g
• 青椒 4个
• 番茄 1个
• 大蒜 3颗
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 料酒 少许

青椒番茄牛肉炒粉丝（魔芋粉版）的做法步骤

步骤 1

食材合照

步骤 2

牛肉切薄片，加半勺酱油、料酒、淀粉放一边腌着，去处理其他食材

步骤 3

青椒切丝，番茄切丁，蒜切沫

步骤 4

调料汁~两勺生抽，一勺蚝油，半碗清水

步骤 5

大火，锅热倒少许油，倒入牛肉快速滑散，炒到变色后盛出备用（体重管理比较严格的姐妹可以把这一步改为牛肉焯水）

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步骤 6

步骤 6

锅中再倒入少许油，爆香蒜末

步骤 7

倒入番茄、青椒，炒软后，加入调好的料汁翻炒均匀

步骤 8

粉丝入场~继续炒个2分钟

步骤 9

加入牛肉

步骤 10

再加一点盐和松松鲜增加底味，翻炒均匀出锅~

步骤 11

怒吃

菜谱创建时间：2024-08-15 20:22:25