豆豉蒸排骨-澳门厨房佬

作者： jessie爱美食

用料

• 排骨 350g
• 豆豉 30g
• 蒜蓉 30g
• 生抽 一汤匙
• 耗油 2 汤匙
• 料酒 一汤匙
• 胡椒粉 1/4 汤匙
• 砂糖 1/2 汤匙
• 玉米淀粉 1 汤匙
• 食用油 3 汤匙（排骨油的话可以不用）

豆豉蒸排骨-澳门厨房佬的做法步骤

步骤 1

排骨要先排除血水。排骨一定要用厨房纸擦干表面水分。倒入腌汁之前先用少量玉米淀粉抓拌排骨，静置15分钟。

菜谱创建时间：2024-08-13 18:17:55