肉包子剩下的馅做葱香肉饼

作者： 味有天天有味

用料

• 面粉 150克
• 温水 85克
• 葱花 100克
• 拌好的肉馅 做包子剩下的

肉包子剩下的馅做葱香肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加温水，搅成棉絮状；

步骤 2

揉成面团；

步骤 3

分成四份，按扁；

步骤 4

把面团放入锅中，面团上小面都抹上油，盖上锅盖松弛30分钟以上；

步骤 5

切好葱花、拌好肉馅； 葱花里加芝麻香油拌匀。

步骤 6

取出面团，擀开；

步骤 7

分别放上肉馅、葱花；

步骤 8

十字放好；

步骤 9

一层葱花、一层肉馅折叠；

步骤 10

折叠～～

步骤 11

四周边缘封口都捏紧；

步骤 12

整理成圆形；

步骤 13

用擀面杖轻按压饼坯，再擀开擀大，放置松弛10分钟；

步骤 14

锅底抹油，放入饼坯，饼坯表面也抹油；

步骤 15

盖上锅盖，中小火煎制2分钟；

步骤 16

底部金黄翻面，继续盖上锅盖煎制2分钟； 开盖翻面煎1分钟，翻面再煎制1分钟；

步骤 17

出锅，切块…

步骤 18

葱香肉饼。

菜谱创建时间：2024-08-13 10:01:07