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豆豉蒸鳕鱼
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作者:
Even_kandou喳汁鸡
用料
鳕鱼
豆豉
200g
料酒
1tbsp
姜
三四个薄片
小葱
适量
尖椒
三只
糖
少许
盐
少许
蒸鱼豉油
1tbsp
豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
步骤 1
银鳕鱼解冻,葱姜了解抓拌,腌制片刻去腥
步骤 2
豆豉30g及青辣椒切碎,加入少许姜泥。泼热油,加蒸鱼豉油和蚝油。
步骤 3
上述拌入鳕鱼,腌制15min以上。
步骤 4
蒸鱼,6-7min,关火再焖一分钟
菜谱创建时间:2024-08-13 04:44:21
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