自制清汤火锅锅底+低卡蘸料

作者： 厨神小鲤鱼波比

用料

• 锅底还可以根据个人喜好放金针菇、蟹味菇、玉米等

自制清汤火锅锅底+低卡蘸料的做法步骤

步骤 1

锅底： 西红柿 1个切片 香菇 5个（香菇干温水泡发1小时） 红枣 5个 枸杞 5粒 大葱 半根切段 姜 5片 蒜 2瓣切片 花椒 5粒 生抽 1勺 盐 一点点 白胡椒 一点点

步骤 2

蘸料： 生抽 3勺 陈醋/米醋 1勺 蚝油 半勺 白糖 小半勺 小米辣末 葱末 蒜末 香菜末 辣椒油 适量 花椒油 适量（可不放） 白芝麻 适量（可不放） 浇2勺汤底

菜谱创建时间：2024-08-09 21:04:29