生拌青菜头

作者： 羊子

(*^__^*) 嘻嘻……，很下饭的。

用料

• 青菜头 1个
• 生抽 2勺
• 香油（可选） 少许
• 白糖 2小勺
• 盐 2+1小勺
• 蒜 2瓣
• 醋 1勺
• 花椒粉+花椒油 适量
• 油辣椒 1勺
• 味精 1小勺

生拌青菜头的做法步骤

步骤 1

青菜头洗净后切成丝，加2小勺盐匀和腌制10分钟除生，然后用手用力挤干盐水。

步骤 2

蒜剁碎。

步骤 3

加入以上调料拌匀即可。

菜谱创建时间：2012-12-09 13:23:06