✅挑战365天晚餐不重样第121天:宫保鸡丁‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 鸡腿丁
• 黄瓜 1
• 胡萝卜 1
• 大葱
• 配料 大蒜、小米辣
• 调料 生抽、老抽、白糖、醋、剁椒酱、淀粉、白胡椒粉、花椒粉

✅挑战365天晚餐不重样第121天:宫保鸡丁‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材。鸡腿丁用白胡椒粉、花椒粉、老抽腌制半个小时。胡萝卜、黄瓜、大葱切丁。调一个酱汁：一勺老抽、两勺生抽、三勺醋、四勺白糖，一勺淀粉，一勺剁椒酱，加一点水调匀

步骤 2

热锅倒油后，放入鸡腿丁炒熟，全程中火

步骤 3

鸡腿半熟后，可以放入胡萝卜丁继续翻炒全熟

步骤 4

胡萝卜和鸡腿熟了后，放入黄瓜、大葱、小米辣翻炒

步骤 5

放入蒜末

步骤 6

倒入酱汁，大火翻炒

步骤 7

待酱汁收汁后就可以出锅了

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2024-08-08 13:01:11