牛肉泡一下，洗净
切片后加适量啤酒腌渍十几分钟，小麦香气增加口感。 搅拌均匀后让牛肉充分吸收，过一会如需要，再次添加，看牛肉的吸收程度。
加白胡椒粉、盐，搅拌均匀，加适量油锁住味道，静置几分钟。 再加入淀粉，吸收多余的水份。
准备蒜末、小米辣、白芝麻，把油加热后浇淋在上面，激发出香气。倒入牛肉搅拌均匀。
准备香菜，切碎加入碗中，黄瓜切条，加入。
与调料搅拌均匀后，加入熟的花生米，就可以开吃啦！