面包机和面,松弛15分钟,分成若干份,擀平,加上糖馅。(面板撒粉奥,防止面团粘连)
包起来,别让糖馅露出来,收口朝下。
轻轻擀平,入烤箱。200º,15分钟
表面上色,体积变大,鼓起来,差不多就好了。收口要裹进,否则会露馅。
像要薄脆的口感,就擀得薄一些,但是千万不要把皮擀破了奥~