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素食不等于放弃那些熟悉的美味
这款披萨我用了三好家的素腊肠,烤好有一股烟熏味,非常好吃
之前尝试过某个希腊品牌的素起司,并不能烤出那种融化的感觉,而是容易焦黄,和食材的融合度不好。
后来索性采取这种液态的素酱料
没想到烤出来效果更好
刚发现百钻的这款饼底里有人造奶油,虽也是素的,但有反式脂肪嫌疑,如果有其他纯素饼底欢迎大家推荐
纯素腊肠时蔬披萨 (懒人版)的做法步骤
步骤 1
饼底拿出来,无需解冻放在烤箱油纸上,我用的锡纸,油纸更好,饼底最边缘刷一点油,底部均匀地抹上一层薄薄的番茄酱
步骤 2
把各种食材切成片,铺上去,挤一些天贝沙拉酱,我买的芝麻口味的,撒上披萨草,喜欢黑胡椒的可以加上现磨的黑胡椒碎
菜谱创建时间:2024-08-01 21:38:57