夏日小零食～芝麻海苔碎

作者： 软软的菜菜

在礼阁仕买的芝麻海苔碎，准备做拌饭或饭团用，被老公偷偷当零食全咪了，连个袋子也没看见，一气之下自己来吧，超级简单，让他爱吃多少做多少。 芝麻海苔碎，可以用来做日式或韩式拌饭，也可包米饭团，饭团里放点肉松午餐肉生菜片，亦可放在韩国冷面里也是超级好吃 礼阁仕1包海苔碎17元，自制海苔碎6元，感觉省下一个亿，最主要再也不会为突然消失了的海苔碎而生气了。

用料

• 紫菜 1包
• 盐 3小勺
• 白糖 1小勺
• 味精 少许
• 麻油 少许

夏日小零食～芝麻海苔碎的做法步骤

步骤 1

菜场上买的紫菜1包

步骤 2

放入锅里，小火慢慢烤

步骤 3

手工辅助转动或用工具辅助，慢慢在锅里转圈烤

步骤 4

烤至紫菜颜色变成绿色，反面继续烤至两面都变成绿色

步骤 5

关火放凉，等紫菜凉了就变脆，手工捏碎，这个比较解压

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步骤 6

步骤 6

捏成紫菜碎

步骤 7

开小火，放入少许麻油

步骤 8

3小勺盐

步骤 9

1小勺白糖和少许味精

步骤 10

多多的熟白芝麻

步骤 11

继续炒至调料融合

步骤 12

出锅，放凉，保存 慢慢享用吧！！

夏日小零食～芝麻海苔碎的小贴士

1、烤紫菜必须小火慢烤，当心不要把紫菜烤焦 2、放凉后才能变脆和捏碎 3、多多放熟白芝麻，提香 4、密封保存，注意封口不密封会返潮发软

菜谱创建时间：2024-07-28 15:11:50