茄汁鸡腿肉

作者： 退休的我爱做菜

妈妈长的西红柿，起沙的那种，天气热吃点酸酸的开胃

用料

• 鸡腿肉 3只
• 食用油 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 少量
• 西红柿 2只

茄汁鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉切成小块（我买的是去皮的那种）加生抽，老抽，胡椒粉腌制，西红柿切成丁

步骤 2

热锅凉油倒入鸡肉翻炒，炒至肉焦黄盛出备用

步骤 3

放少许油，把西红柿翻炒成糊状后倒入炒好的鸡丁，收汁盛出

菜谱创建时间：2024-07-24 23:09:29