红酒黑醋牛肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋条 500克
• 盐 4克
• 百里香 适量
• 油 适量
• 洋葱 225克
• 盐 2克
• 红糖 25克
• 八角 1个
• 红酒 25克
• 黑醋 50克
• 水 50克

红酒黑醋牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肋条，盐，百里香混合均匀，冷藏腌制，第二天下油锅煎至金黄色。炒香洋葱，加盐翻炒均匀，加红糖翻炒均匀，加入红酒，黑醋，八角，水煮20分钟。捞出大部分的洋葱，放入牛肋条煮2小时。收汁，装盘。

步骤 2

洋葱是留着摆盘用的，可好吃了，可以多做一点出来。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-07-22 00:12:42