泡好粉丝(热开水加盖两三分钟) 粉丝剪碎,过冷水 包菜切丝 切蒜片 ~~~~~~ 煎蛋盛出备用 ~~~~~~ 爆香蒜片和虾皮 粉丝下锅炒到半透明 加入炒蛋 最后加入包菜丝(不用炒太久,包菜可以生吃) 最后加入盐和芝麻
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