自制面条

作者： 汤圆mama12

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 500克
• 盐 5克
• 水 95克
• 碱粉 2克
• 玉米淀粉 若干

自制面条的做法步骤

步骤 1

面包机加入面粉，鸡蛋，水，盐，碱粉，高速搅拌几分钟，结成大颗粒后倒出到盆中，用手按压成团后，盖上布醒面

步骤 2

醒一会，揉一会，几次之后，分团，擀开，开始压面

菜谱创建时间：2024-07-17 16:57:15