烤杏仁南瓜🎃

作者： 杏子先森

用料

• 南瓜 70g
• 蜂蜜 10g
• 橄榄油 5g
• 杏仁 1g

烤杏仁南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

干锅放入杏仁加火烤，也可以放入奇亚籽、核桃碎或其他五谷类都可以，烤到有香味后拿出捣碎备用

步骤 2

南瓜去籽保留南瓜皮，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌，皮朝下放在锡纸上，放入160度烤箱，烤6-8分钟，拿出戳南瓜如果可以轻易戳破（软）就可以了，如果南瓜不够软再烤1-2分钟再拿出

步骤 3

南瓜刷上蜂蜜（蜂蜜可以用多种，增加口感层次，1:1的比例），刷上后放在杏仁锅，均匀裹上杏仁

步骤 4

再次均匀摆放在锡纸上，进行二次烘烤，160度1分钟即可

步骤 5

摆盘，放些欧芹碎和黑胡椒、装饰片出餐

菜谱创建时间：2024-07-16 16:28:51