🪭无糖低碳生酮柠檬香草芝士蛋糕○ᴷᵉᵗᵒ

作者： 黑沙滩小鲨鱼

芝士蛋糕和巴斯克都特别好做，又很适合生酮饮食吃 配方是圆蛋糕模具 6 寸 做大的 8 寸的话调整成 ×2 倍

用料

• #芝士蛋糕·底
• 杏仁粉 53 克
• 赤藓糖醇 1:1 甜度 7 克
• 液态黄油 53 克
• #芝士蛋糕·芝士糊
• 奶油奶酪块 400 克
• 赤藓糖醇 1:1 甜度 53 克
• 鸡蛋 2 个（100 克）
• 香草精 4 克
• 朗姆酒精（可不放） 8 克
• 柠檬汁（可不放） 10 克
• #蛋奶酒口味（圣诞节/新年等冬季节日）
• 肉桂粉（可不放） 0.5 茶匙
• 肉豆蔻粉（可不放） 0.5 茶匙

🪭无糖低碳生酮柠檬香草芝士蛋糕○ᴷᵉᵗᵒ的做法步骤

步骤 1

确认一定是奶油奶酪方砖，什么牌子无所谓 不是圆盒子涂抹奶油奶酪，太稀了

步骤 2

模具底部垫上烘焙纸，混合均匀酥底材料，按压进模具 350℉/180℃ 烤10分钟

步骤 3

室温软化的奶油奶酪和糖混合均匀

步骤 4

加入其余所有芝士糊食材，混合均匀

步骤 5

取出烤好的底部，备用

步骤 6

倒入模具中，烤箱350℉/180℃ 烤 37 分钟，关火，不取出来，继续放里面闷 30 分钟

步骤 7

室温放凉后，冷藏 4 小时以上，脱模取出切块

步骤 8

开炫

步骤 9

9 寸的生酮芝士蛋糕

步骤 10

做好芝士蛋糕的每百克营养比例

步骤 11

6 寸蛋糕分成等份 4 块的 每块数据，点开看

步骤 12

6 寸蛋糕分成等份 6 块的 每块数据，点开看

步骤 13

6 寸蛋糕分成等份 8 块的 每块数据，点开看

菜谱创建时间：2024-07-16 03:34:32