尖藕炒牛肉

作者： yw有爱私厨

一道适合夏天的开胃菜，酸辣好吃。泡椒尖藕炒牛肉加上白萝卜，鲜甜酸辣好吃一不小心再添一碗米饭～

用料

• 牛肉 半斤
• 尖藕（泡椒尖藕） 一包
• 白萝卜 一条
• 香菜葱花 适量
• 盐 一勺
• 耗油 一勺
• 淀粉 一勺
• 料酒 适量
• 花生油 适量

尖藕炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放入盐，料酒，淀粉，耗油，少许油抓匀入味十分钟

步骤 2

锅里倒油，油热下牛肉大火翻炒变色，放入尖藕及尖藕里的泡椒水少许，再放入切好片的白萝卜翻炒，放少许开水盖上锅盖煮透，后下香菜葱花翻炒出锅。很下饭的尖藕炒牛肉！

菜谱创建时间：2024-07-14 22:24:56