咸香超软༄「葱花鸡蛋🥚饼🫓」༄

作者： 一颗糖572196

几天不吃就想念的༄「葱花鸡蛋🥚饼🫓」༄。。。做法超级简单，不需要电子秤、不需要精准到克数，做好的饼特别柔软，再凉也不会硬，咸香好吃😋😋😋无论是哪一餐都适合吃，搭配一杯豆浆、牛奶🥛、粥都很棒👍👍👍

用料

• 中筋面粉 1碗
• 盐 5克
• 鸡蛋 3个
• 小葱叶 4根
• 水 2碗
• 食用油 适量

咸香超软༄「葱花鸡蛋🥚饼🫓」༄的做法步骤

步骤 1

小葱叶切葱花。

步骤 2

一碗面粉两碗水，用同一个碗🥣哦。

步骤 3

将面粉到入盆中，加入盐和水，搅拌至无干粉无颗粒状。

步骤 4

鸡蛋打入碗中搅散。

步骤 5

到入面糊，搅拌均匀。

步骤 6

加入葱花，娃儿不吃葱花，所以每次做都单独给她加点别的，这次加的是黑芝麻，充分搅拌均匀。

步骤 7

平底锅或电饼铛预热刷油，舀入适量面糊摊均匀。这个饼的面糊很稀，所以一定不要放多了，薄薄的能铺满锅底就可以哈！面糊多了绝对不会成型，越烙越发黏。

步骤 8

表面凝固，淋入适量食用油锁住水份，翻面煎至上色即可。

步骤 9

香😍😍😍

步骤 10

真的好软好软。。。

咸香超软༄「葱花鸡蛋🥚饼🫓」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2024-07-13 10:48:49