空气炸锅版秘制烤鸡腿肉

作者： 罗姐

由于桥本氏甲状腺炎，不能吃太多调味品，所以有了这道只用三味调料的秘制烤鸡腿肉，做了很多次啦，家人朋友都很喜欢。 美味不私藏，做法分享给大家～

用料

• 去骨鸡腿肉 3到4个
• 食用盐 5克左右
• 孜然粒 若干
• 黑胡椒粉 若干

空气炸锅版秘制烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️先把去骨鸡腿肉洗干净，稍微控一下水，然后加入盐腌制，按每个鸡腿放多半勺盐（2克的盐勺） 放完盐后用手稍微抓一会儿，把盐抓匀 2⃣️然后用厨房纸巾把鸡腿肉包起来，包严实一些，如上图⬆️ 3⃣️包好的鸡腿肉放入冰箱冷藏室，冷藏24到48小时（着急吃的腌24小时也可以，腌48小时更入味儿）

步骤 2

4⃣️腌好的鸡腿肉除去厨房纸，放空气炸锅里烤，200度10分钟

步骤 3

烤10分钟后翻面，再烤10分钟

步骤 4

然后放佐料：两面都撒上孜然粒（或者孜然粉）和黑胡椒粉

步骤 5

放好佐料后，皮朝上再烤几分钟，把皮烤焦点，就可以出锅装盘啦

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步骤 6

步骤 6

这道菜用料少，做法也非常简单，但是烤出来非常的美味，吃过的家人和朋友都赞不绝口，喜欢的朋友可以做起来哦

菜谱创建时间：2024-07-12 12:08:44