酸甜开胃的番茄炒蛋

作者： 一只吃货夏美丽

天气越来越热今天做个酸酸甜甜开胃的番茄炒蛋，酸甜开胃超级下饭，做法也非常简单一看就会🤓🤓

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 白糖 2克
• 盐 1克
• 白醋 半勺

酸甜开胃的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

锅热放油

步骤 2

倒入打好的蛋液定型后滑散成小块 捞起备用

步骤 3

放入蒜末爆香

步骤 4

放入番茄块炒出沙

步骤 5

加小半碗清水

步骤 6

煮个3分钟左右 汤汁浓稠即可

步骤 7

一点点白糖提鲜 少量盐

步骤 8

小半勺白醋增加酸味

步骤 9

起锅就可以开吃啦

酸甜开胃的番茄炒蛋的小贴士

鸡蛋喜欢滑嫩的口感的话 倒入蛋液的时候就关火 用余温让它熟 马上捞起即可

菜谱创建时间：2024-07-11 09:39:40