夏日特调解暑饮

作者： Jim峻

每当夏天，我都会制作这道饮品来解暑，家人和朋友们都非常喜欢。这个方法简单易学，所需的食材也很常見可DIY，非常适合在家里自制。

用料

• 话梅 6-8颗
• 石榴 1个(可选)
• 李子 2-3个
• 個桃子 1~2个
• 莲雾 1~2只(可选)
• 冰糖或白糖 适量
• 冰块 适量
• 柠檬 半颗(可依个人喜好添加)

夏日特调解暑饮的做法步骤

步骤 1

准备食材： 将话梅、李子、桃子和莲雾分別洗净。李子和桃子切成小块，石榴剥去外皮，取出籽备用。 混合食材： 將切好的李子、桃子、莲雾和石榴籽放入一个大碗中，加入话梅。 加入冰糖： 根据个人口味加入适量冰糖或白糖，搅拌均匀。 加水和冰块： 往碗中倒入适量冷水，加入冰块搅拌，使其充分融合。 冷藏或立即飲用： 可以直接饮用，或者放入冰箱冷藏一段时间，味道会更加清涼爽口。

步骤 2

关键技巧总结： 选用新鮮水果：一定要选用新鮮、成熟的水果，这样保才能保证饮品的口感和营养。 冰块的使用：加入适量冰块不仅能迅速降温，还能让钦品更加爽口。但要注意不要放太多，以免稀释味道。 糖的选择：冰糖和白糖都可以使用，但更推荐用冰糖，因为它溶解后口感更为清爽，不会过于甜腻。

菜谱创建时间：2024-07-10 20:39:59