黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切断备用。
毛肚洗干净焯水,一定要控制时间,30秒,最多一分钟哦!
毛肚焯水后赶紧用冷水冲凉,然后挤干水分,放入黄瓜丝里面,加入麻辣花生,倒入口水鸡调料。
最后加入白芝麻,拌均匀就可以吃啦!
口水鸡调料从下厨房购买的!味道不错!
锅圈毛肚方便又干净。
放入盘子里就可以享用啦!
焯水时间要短,过凉水要快,一定要凉透了,挤干水分。