巧克力马芬

作者： Labaiser

低脂版，不放巧克力，糖减半，油减1/3 做原味就把可可粉换成等量奶粉，不放巧克力，上面撒点坚果

用料

• 黑巧克力 20克
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 8克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 80克

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

a. 油和可可粉充分搅拌，加入牛奶，鸡蛋，糖搅拌均匀 b. 巧克力隔热水融化或者微波炉加热30秒，倒入上一步中 c. 筛入所有粉类，搅拌均匀

步骤 2

d. 倒入模具中 烤箱中层 150度55分钟，烤出来干巴巴的 180度30分钟，上面硬，中间湿润，后十分钟可以盖锡纸

菜谱创建时间：2024-07-08 12:28:58