姑且称它为乱七八糟炒饭吧

作者： 爱偷吃的馋猫

每次吃饭，娃这菜不吃那菜也不吃！甚是头疼！这小时候也不挑食的，怎么上了小学变挑食了！为了让他多吃蔬菜，就学到了这个炒饭！嗯，每次吃饭，就怕吃多了的人奇迹般的主动加饭了！

用料

• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 外婆菜 适量
• 自制火腿肠 一根
• 豇豆 一小把

姑且称它为乱七八糟炒饭吧的做法步骤

步骤 1

把洋葱，豇豆，火腿肠切丁备用，火腿肠有盐，要单独装一边！将鸡蛋打散炒好盛出备用！

步骤 2

把切好的胡萝卜丁煮到五分熟，以防后面炒不熟，然后把胡萝卜丁，豇豆放油一起炒，炒熟后倒入米饭一起炒！（我这里米饭是现煮的，如果是剩米饭，就要把米饭炒热后再进行上面的步骤），米饭跟蔬菜炒均匀后放入之前炒好的鸡蛋一起小火慢炒！鸡蛋之前没放调味，在这里跟米饭一起调味！放盐、生抽就可以了，最后加入外婆菜翻炒一下就可以出锅了！（这里外婆菜是有盐的，所以一定要在调味后再加，以免太咸了）

菜谱创建时间：2024-07-06 23:54:33