西红柿鸡蛋面

作者： 三柒爱美食

周末娃在家，说午饭要吃汤面，马上安排，美味可口的西红柿鸡蛋汤挂面！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 葱 2根
• 娃娃菜 少量
• 香菜 1棵
• 挂面 200克（1把半）
• 胡椒粉 少量
• 盐 1勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

食材：西红柿、娃娃菜、土鸡蛋、挂面、葱、香菜（洗干净）

步骤 2

鸡蛋打散，娃娃菜切小块，西红柿切小丁，葱切成葱花，香菜切段

步骤 3

起锅烧油煎蛋，煎成黄金色弄碎（装盘备用）

步骤 4

起锅烧油炒西红柿

步骤 5

炒出汁

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步骤 6

步骤 6

锅里放5饭碗清水，放入煎好的鸡蛋

步骤 7

水烧开放挂面

步骤 8

等挂面断生后，放娃娃菜

步骤 9

娃娃菜煮熟，加1勺盐

步骤 10

半勺胡椒粉

步骤 11

加入葱，出锅

步骤 12

把煮好的西红柿鸡蛋汤面装入碗里，加入香菜（可以出锅前放，我家娃不吃香菜） 开吃，一碗让人食欲倍增的汤面做好了

菜谱创建时间：2024-07-06 13:47:27