小丸子绿豆沙

作者： 食物皆有味

用料

• 绿豆300g、冰糖20g 小丸子50g、桂花适量

小丸子绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡1~2小时

步骤 2

水煮沸➕几滴柠檬汁或白醋➕绿豆大火煮10分钟➕黄冰糖小火炖煮25分钟关火焖10分钟

步骤 3

水开倒入小丸子煮熟过凉水备用

步骤 4

煮好的绿豆取部分搅打成豆沙盛入碗中➕剩下的绿豆汤、小丸子撒糖桂花即可

菜谱创建时间：2024-07-06 03:22:54