肉末滑蛋豆腐

作者： 食物皆有味

用料

• 鸡蛋、豆腐、瘦肉、葱花、白胡椒粉。

肉末滑蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

调制酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺番茄酱、少量盐、糖、水搅拌均匀即可

步骤 2

肉末➕淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、油拌匀

步骤 3

豆腐切小块、2个鸡蛋搅拌均匀备用

步骤 4

油热➕肉末煸炒至变色备用

步骤 5

油热倒入豆腐、蛋液煎至成型➕肉末➕酱汁炒匀焖煮收汁撒葱花点缀

步骤 6

肉末滑蛋豆腐

菜谱创建时间：2024-05-07 06:06:52