河南菜馍-妈妈最拿手

作者： 晔o

周末坐高铁五个小时回家吃到这口菜馍无比满足😁

用料

• 小茴香
• 苋菜
• 韭菜
• 绿豆芽
• 食用油
• 盐
• 葱
• 姜
• 十三香
• 五香粉
• 白胡椒粉
• 香油
• 花椒油
• 辣椒
• 面粉
• 水

河南菜馍-妈妈最拿手的做法步骤

步骤 1

洗菜，控干，切菜1cm长，加食用油静置

步骤 2

温水和面，软一点，大概一斤面，半斤水

步骤 3

调料加入菜中，拌匀，盐最后放

步骤 4

加入鏊子上，翻三番，烙馍上出现小黄点说明火候到了可以出锅

步骤 5

菜馍配小米稀饭

菜谱创建时间：2024-07-05 07:01:15