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低油低脂的蒸菜卷的做法

低油低脂的蒸菜卷

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作者: 极速蜗牛25
极速蜗牛25
低油低脂的蒸菜卷,营养均衡,好吃易做。

用料

低油低脂的蒸菜卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面粉,一半用开水烫面,一半凉水揉面。揉成光滑的面团,醒面。利用这个时间准备馅儿。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒熟捣碎,胡萝卜擦丝、切碎,等鸡蛋快炒熟的时候,放入胡萝卜一起炒软。晾凉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠菜和泡发的木耳都用开水冒一下,沥干水分后切碎,放入晾凉的鸡蛋里,再加入虾皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把所有馅料混合均匀,先后放入食用油,十三香,鸡精,蚝油搅拌均匀后再放入盐。这时候放盐,馅不会出水。最后再倒入香油提味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面分成几份,擀成薄薄的大饼,放入厚厚一层馅,将饼从一头卷起来。两头捏紧封口。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开后放入菜卷蒸13—15分钟,闷一两分钟出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄皮大馅的蒸菜卷就做好了。也可以调个蘸汁搭配着吃。

低油低脂的蒸菜卷的小贴士

蒸菜卷低油低脂,营养丰富,适合老人小孩吃,也适合减脂期吃。

菜谱创建时间:2022-05-06 08:35:54
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