辣椒炒肉

作者： Aweak_8ys2

用料

• 五花肉
• 螺丝椒
• 小米辣
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 豆豉
• 姜

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，螺丝椒滚刀切，小米辣切斜丝，蒜切沫，姜切丝

步骤 2

干锅烧热放辣椒，大火干煸至塌软有虎皮，盛出

步骤 3

干锅大火烧很热后放五花肉，㸆出油后再翻动，至锅底有一层油，五花肉微焦 放入小米辣、蒜末、姜丝煸炒一小会儿，再放入一勺豆豉、一泵蚝油煸炒 放入辣椒，两勺生抽，炒匀出锅

菜谱创建时间：2024-06-28 12:42:27