主料,这次只用到黑千层+白千层
如图准备好材料
黑白千层流水解冻
稍稍冲洗一下后挤干水份
主、配料来个合照
毛肚加蛋黄、少许盐、白胡椒粉、玉米淀粉抓匀入个底味
静置十分钟
不粘锅放油,入毛肚煸炒30秒
倒入避风塘炒料和青红椒粒
翻炒均匀即可出锅
装盘。试一下,你也可以来个与众不同毛肚自由!