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糯米鸡

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作者: 二毛的哥哥
广东人早茶必点的糯米鸡

用料

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净和瑶柱、蛋黄、腊肠淋酱油一起蒸熟,备用。起锅烧油煎鸡腿和冬菇片,加蚝油叉烧酱翻拌均匀,熟了就可以出锅备用!

步骤 2

用玻璃锅盖压着荷叶浸泡,防止荷叶浮起来,泡发不开,材料熟了之后,组装起来,一层糯米,铺瑶柱、蛋黄、鸡肉、冬菇、腊肠,再铺上一层糯米,包起来就可以了

步骤 3

包了半个小时🤣

步骤 4

打包冷冻起来,随吃随拿

步骤 5

早上蒸糯米鸡➕鸡蛋,再加份山姆的燕麦厚乳燕窝粥,管饱

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步骤 6
步骤 6

蒸的时候就闻到荷叶的香味,一整个咸蛋黄吃得很满足,叉烧酱搭配糯米粉很好吃

菜谱创建时间:2024-06-18 13:08:13
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