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博世蒸箱版~黄桃罐头

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作者: 糖心蜜豆豆
家里的桃子多的根本吃不完 今天就来一罐~黄桃罐头 博世蒸箱版~绝了

用料

博世蒸箱版~黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃洗净,用刮皮刀去皮~备用(不软不硬的最好~)

步骤 2

切块,能怎么切就怎么切~ 反正我切不成半个,所以切成了小块的 (我看到别人是先画一个十字花刀,然后用尖一点的勺子沿着桃核铲下来~)

步骤 3

2克盐➕清水,化开后把黄桃块放进去泡10分钟~

步骤 4

加冰糖~可以稍微敲小块一点。我这两坨有点大。蒸完汤水里还有一丢丢没化完。我的黄桃是自己家种的,没有很甜。(黄桃和冰糖最佳比例是5比1)

步骤 5

加入配方里的500克水!因为我儿子喜欢喝汤~所以多加了点。

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步骤 6
步骤 6

蒸箱100度15分钟~老款的蒸箱菜单键里有果脯蜜饯那个程序,也可以用那个程序。

步骤 7

罐子记得要提前杀菌消毒哦!蒸箱有器皿杀菌键。可以选择!趁热,装进罐子然后密封!倒扣晾凉了翻过来正常放冰箱~冷藏过后的黄桃罐头,冰冰凉凉巨好吃 (蒸完以后可以挤点柠檬汁增加风味,罐头里可以丢一片普通的vc保持颜色)

菜谱创建时间:2024-06-18 11:22:17
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