0⃣️糖油原味钻石纹贝果🥯我一次成功！

作者： 今天也是努力的小赵

继上一次的钻石纹贝果后又来了 这次的整形也更好了 且真的只要做了就能成功 不得不说 珊妮真的yyds！跟着做的就没出过错 把我的跟练过程记录下来～无油无糖 对减脂期的人很友好

用料

• 高筋面粉 300g
• 盐 5g
• 干酵母 3g
• 水 180g
• 煮贝果的水 1500ml
• 小苏打 10g

0⃣️糖油原味钻石纹贝果🥯我一次成功！的做法步骤

步骤 1

按照以上准备好食材一步一步进行操作

步骤 2

松弛好的面团更容易整形操作 整形好煮水就可以烘烤了

步骤 3

入炉烘烤的治愈瞬间～ 0糖油 煮贝果的水也是加的小苏打 贝果的口感吃起来是很有韧性的 珊妮老师的配方真的没得说

步骤 4

这是切开的横截面 非常扎实

菜谱创建时间：2024-06-15 12:52:33