准备好食材:鸡翅中、蒜、姜、小葱
鸡翅洗干净,沿着骨头剪成俩半,对半剪开小朋友更容易吃~
加入适量生抽➕蚝油➕盐巴➕地瓜粉,抓匀,腌制20分钟左右
蒜剥皮,姜切成姜片,小葱分成葱白和葱段
锅里放油,先下入葱白、姜蒜中小火爆香
鸡翅一个一个码上铺平
一面煎金黄,翻一个面继续煎
俩面金黄后加入葱段,翻炒片刻
沥油捞出鸡翅装盘开吃啦!!软嫩脱骨,超级香!!锅里的葱油可以装起来炒菜好吃~