简简单单的焖茄子🍆

作者： 薄荷不凉_

这道煮茄子是我从小吃到大的，以前是我妈煮给我吃，现在是我煮给我的宝贝们吃，哥哥也是很喜欢。美食就是这样一代一代传承下来的，嘿嘿！做法也是非常简单，调味也是简单！

用料

• 细茄子 2根
• 蒜 1瓣
• 盐巴 适量
• 味精 适量

简简单单的焖茄子🍆的做法步骤

步骤 1

选细茄子容易煎软

步骤 2

茄子去头去尾切段，蒜切成蒜末

步骤 3

锅里喷油，放入茄子煎

步骤 4

茄子煎俩面金黄，铲子可以压扁一点了说明软些了，放入蒜末翻炒均匀

步骤 5

调入适量盐巴

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步骤 6

步骤 6

加入适量清水，盖盖子焖一会

步骤 7

茄子焖软了，加入味精翻炒均匀即可

步骤 8

茄香味十足的茄子出炉啦！

步骤 9

丝丝滑滑超级好吃😋

简简单单的焖茄子🍆的小贴士

1.茄子要选细的茄子容易熟

菜谱创建时间：2024-06-12 13:40:15