番茄炒包菜

作者： 金小滿

用料

• 包菜 半个
• 西红柿 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

番茄炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净切条状，硬的根茎不要。番茄顶部划“十”字，开水浸泡10分钟，去皮后，一般切成小丁，一半切成块

步骤 2

热锅倒入适量油，放入番茄翻炒分钟

步骤 3

番茄拨到锅子一边，另外一边再倒入适量油，加入包菜翻炒至变软

步骤 4

根据个人口味加入适量盐+1勺蚝油，所有食材翻炒均匀

步骤 5

倒入半碗热水，盖上锅盖闷煮2分钟即可

菜谱创建时间：2024-06-11 19:40:09