用APP打开

干煸四季豆

26人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 慕容映廷
第一次做,怕死~多炸了炸

用料

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

把姜蒜切块,准备好干辣椒和青花椒

步骤 2

热油,将四季豆的两头切断后,放入油中,中火煎炸2分钟,小火炸30s ⚠️表面有小皱纹,颜色发白就可以 (由于我家锅小,分拨炸的)

步骤 3

把姜蒜辣椒花椒放入热油中,炒出香味

步骤 4

加入猪肉或者腊肉把肉的香味炒出来

步骤 5

放入刚刚炸好的豆角

展开全部
步骤 6
步骤 6

先加入1勺陈醋和1勺料酒,大火翻炒,把料酒和醋的香味激发出来,然后加入2勺生抽和盐

步骤 7

当当当~香味十足的干煸四季豆就出炉了~

菜谱创建时间:2024-06-10 19:16:00
打开App收藏