软皮红豆饼，真的超软

作者： 123涵涵麻麻

用料

• 中筋面粉 200克
• 玉米油 25克
• 白糖 25克
• 温水 85克
• 酵母 1.6克
• 泡打粉 3克
• 豆沙馅 630克

软皮红豆饼，真的超软的做法步骤

步骤 1

所有材料称好备用

步骤 2

把泡打粉和酵母还有白糖一起倒入面粉里

步骤 3

用温水和面，搅拌成絮状

步骤 4

再倒入玉米油

步骤 5

下手揉成光滑的面团

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步骤 6

步骤 6

分成同等大小的剂子，豆沙也分成同等大小

步骤 7

把饼坯擀薄放入豆沙馅

步骤 8

用虎口慢慢收口

步骤 9

用刮刀按压一下

步骤 10

做了22个豆沙饼

步骤 11

放入烤箱180度烤十分钟，再翻面烤十分钟

步骤 12

刚出炉金黄酥脆

步骤 13

晾凉一会就回软了

菜谱创建时间：2024-06-10 06:48:30