炒过的大米、糯小米、黄小米、莲子、花生一共120克，加开水1200毫升，一点麻油泡半小时左右。排骨洗净放入锅中，加6颗红枣，中火煮开，转小火煮25分钟，时不时搅拌一下，半开盖子，免得粘锅或者扑出来。新鲜基围虾去头去尾加点料酒、姜粒和胡椒粉腌一下。25分钟左右加入胡萝卜丁和虾，搅拌后煮8分钟左右加入黄瓜丁、葱花和香菜末，加一点盐、生抽、胡椒粉。关火，搅拌均匀即可食用。
米都煮化了，打着喝粥的幌子狂炫肉。