预处理:鸡胸肉切十字刀,加入腌肉料腌制30min。
电饭煲煲上喜欢的谷物饭,之后处理烤蔬菜:西葫芦、彩椒切小块,加入胡椒,孜然,辣椒粉,可以放少许油,放入烤箱中层200º烤20min。
不粘锅加少许油,下入腌好的鸡胸肉,两面煎出焦化层后,加少许水盖上锅盖焖煎,期间注意查看水量和翻动,约3min,直至鸡肉完全熟透,捞出切小块备用
饭,鸡肉,烤蔬菜一同盛出摆盘,加入喜欢的配料,既得一碗健康又美味的谷物鸡胸碗!