紫苏柠檬水

作者： 十月如初的小厨房

紫苏叶100克 水1000克 冰糖200克 柠檬汁1个(50克) 成品:850克紫苏糖水+50克柠檬汁 备注: 1、不能用铝铁锅煮紫苏叶。 2、要用带红色的紫苏叶。 3、糖与柠檬汁的比例可以调整。 4、可照1:3的比例稀释着喝。 5、冰箱冷藏可半个月。 6、也可以用冰格袋冷冻起来。

用料

• 紫苏 100克

紫苏柠檬水的做法步骤

步骤 1

紫苏叶洗净

步骤 2

1000克水煮沸，放入紫苏叶小火继续煮至叶子都变绿，约4~5分钟。捞出紫苏叶，加入冰糖化开后关火，待凉。

步骤 3

常温的紫苏水中加入柠檬汁调色。 850克紫苏糖水+50克柠檬汁

步骤 4

装瓶，可放入冰箱中冷藏，可保存半个月。因为浓度比较高，可加凉开水照比例1:3稀释饮用。

步骤 5

或灌入冰格袋中冷冻。(1个冰格袋可装250克-280克)

菜谱创建时间：2024-06-09 12:04:09