波兰种披萨

作者： 还能取个啥名呀

披萨复热。放空气炸锅锡纸，180℃10分钟，与新做无异

用料

• 高筋面粉 40克
• 水 40克
• 干酵母 1克
• 以上波兰种
• 面粉 75克
• 水 40克
• 盐 2克
• 芝士 75g
• 玉米 70g
• 尊乐香肠 半根
• 披萨酱 3勺

波兰种披萨的做法步骤

步骤 1

混合波兰种材料，盖保鲜膜放冰箱24h

步骤 2

加水加盐搅拌均匀加入面粉，手粘油揉成团。冷藏8小时

步骤 3

面团回温1小时，烤箱预热，拍饼 加馅料。

步骤 4

下管230烤6分钟，上管230烤四分钟。

菜谱创建时间：2024-06-04 12:05:49