木耳提前泡发
虾去除虾线,放入一勺料酒,一勺生抽,半勺盐腌制10分钟
锅内倒油,放入姜末,倒入鲜虾翻炒均匀
放入两勺料酒,一勺生抽,一勺盐半勺糖,调味,放入泡发好的木耳翻炒均匀
加入一勺鸡精,放入芹菜段即可出锅
简单鲜美