延边特色【辣炒泥鳅】

作者： 培根蛋卷

泥鳅买回来用饮用水多养几天 每天定时换水 泥鳅大 刺硬，内脏苦 能买小的建议买小的 这虽然是用饮用水养了很多天的泥鳅 还是建议去头去内脏吧

用料

• 泥鳅 250克
• 辣妹子 5-6个
• 野苏子 1小把
• 蒜 4瓣
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 牛肉粉/味精 适量

延边特色【辣炒泥鳅】的做法步骤

步骤 1

清洗泥鳅视频在上个菜谱

步骤 2

锅中放油 放入辣椒翻炒至辣椒变色

步骤 3

放入泥鳅轻轻翻炒

步骤 4

再放入蒜末

步骤 5

加入水洗后的野苏子

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步骤 6

步骤 6

加海鲜酱油，盐调味 加少许热水调小火盖盖闷几分钟。 根据鱼的大小来定 最后放牛肉粉出锅 先生吐槽鱼太大🤣

菜谱创建时间：2024-06-02 17:34:12