夏季的轻食蔬菜～四季豆炒土豆

作者： B妈小厨

这个季节，自家种的土豆和四季豆又开始吃不完了，我中午喜欢自己带午饭，早上起来方便做的菜，可以当主食又可以当菜

用料

• 四季豆 ｜小把
• 土豆 3个
• 盐 1克
• 笋干菜 1小簇
• 蘑菇 1-2个
• 里脊肉 5克

夏季的轻食蔬菜～四季豆炒土豆的做法步骤

步骤 1

自己家的土豆，四季豆，老妈做的笋干菜，里脊肉，蘑菇‍

步骤 2

近照来个

步骤 3

四季豆理好，土豆刨皮切片，蘑菇也切片，肉丝切好

步骤 4

拍个照当封面图

步骤 5

锅片放油，除了笋干菜，全部倒入翻炒，当心精肉粘锅，热锅冷油就好，翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

翻炒片刻，加入笋干菜炒几下，沿锅边放点开水，加点盐

步骤 7

步骤 8

注意少放点水，下一步还要蒸

步骤 9

拍个炒好的照片

步骤 10

上锅水开蒸10分钟左右

步骤 11

蒸好后的四季豆炒土豆

夏季的轻食蔬菜～四季豆炒土豆的小贴士

这是我中午一个人带饭的量，可以根据需要选择多点四季豆和土豆，放盐要注意，笋干菜是咸的。土豆多点米饭就可以不吃啦，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2024-05-31 22:34:39